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SUMMARY:S(e)oul food - Ausstellung
DESCRIPTION:Ab Mi 21. Februar \nS(e)oul food. Koreanisch-kulinarische Erinnerungen mit Bildern von Cookie Fischer-Han \n \nEine tiefe Sehnsucht nach vertrautem Essen ist Teil eines Lebens in der Fremde. Das Schaffen von Heimatküche\, soul food\, gehört zu jenen Kulturtechniken\, die dazu beitragen\, in der Diaspora zu körperlich-seelischer Balance zu finden. Die Ausstellung S(e)oul Food befasst sich mit den enttäuschten Hoffnungen koreanischer ImmigrantInnen\, die großteils als Krankenschwestern nach Deutschland kamen und zeigt\, wie ihnen ihre Küche ein Stück Heimat bot. Sie half ihnen ihre kulturelle Identität mit der neuen Alltagsrealität und erhofften Zukunft zu verbinden. Die Ausstellung lädt zur Beschäftigung mit der kulinarischen Geschichte koreanischer ImmigrantInnen ein und bietet Einblick in eine noch wenig bekannte\, inzwischen aufstrebende asiatische Küche. \nEinen individuellen Umgang mit dem Thema fand die koreanische Malerin Cookie Fischer-Han. Nachdem sie Anfang der 1990er-Jahre in die Schweiz gezogen war\, erlebte auch sie ihre Integration als große Herausforderung. Zwischen 2009 und 2016 entstand ihre Bilderserie „The Art of Korean Cuisine“. Die Bilder sind das Ergebnis ihrer ästhetisch-kulinarischen Reflexion\nüber Herkunft und Identität\, die im Mittelpunkt der Ausstellung stehen. \nDie Ausstellung wurde kuratiert von Prof. Dr. Mareile Flitsch\, Direktorin des Völkerkundemuseums der Universität Zürich\, in enger Zusammenarbeit mit Cookie Fischer-Han und wird für die Hamburger Version von Katharina Suberkrüb adaptiert und ergänzt.
URL:https://www.dkgh.de/event/seoul-food-ausstellung/
LOCATION:Museum für Völkerkunde Hamburg\,\, Rothenbaumchaussee 64\, Hamburg\, 20148\, Germany
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SUMMARY:SMM – 28. Internationale Schiffbau-Fachmesse
DESCRIPTION:SMM – 28. Internationale Schiffbaufachmesse \nDie SMM ist die internationale Plattform für Marinetechnologie und technische Innovationen im Bereich des Schiffbaus. Zur SMM\, die in Hamburg vom 4. bis 7. September stattfindet\, wird höchstwahrscheinlich wieder die koreanische neben der chinesischen Schiffbauindustrie eine der größten Ausstellergruppen bilden.
URL:https://www.dkgh.de/event/smm-28-internationale-schiffbau-fachmesse/
LOCATION:Hamburg Messe\, Messeplatz 1\, Hamburg\, Hamburg\, 20357\, Deutschland
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